Beschreibung
Schwälmer Schweinelachsbraten
Mager, zart und aus bester regionaler Haltung.
Unser Schweinelachsbraten stammt von sorgfältig aufgezogenen Schweinen aus der Schwalm – einer Region, in der Qualität, Tierwohl und bäuerliche Tradition noch gelebt werden.
Der Lachsbraten, auch als Schweinerücken ohne Knochen bekannt, ist besonders mager, dabei zart und saftig im Biss. Ob im Ganzen im Ofen gegart, gefüllt, gewürzt oder in Scheiben geschnitten – er ist vielseitig einsetzbar und perfekt für bewussten Fleischgenuss.
Feine Fleischqualität aus der Region. Natürlich aus der Schwalm.
